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Autori Bella Saro La coltivazione delle cannamele nell'agro di Aci
Autori Bella Saro La coltivazione delle cannamele nell'agro di Aci
Saro Bella
La coltivazione delle cannamele nell’agro di Aci (Agorà n. 11-12)
Nel Quattrocento la zona a Sud di Acireale venne intensivamente coltivata a canna da zucchero grazie all’abbondanza delle acque ed al clima ideale. Proprietari di queste tenute furono ricche famiglie catanesi, che contribuirono anche al sorgere di parecchi trappeti per la lavorazione dello zucchero. Inesorabile, però il declino della produzione…